mobile: 提交 android/ios 平台脚手架与打包配置（B-58）

- flutter create 生成的 android/ ios/ 脚手架入库，服务器/使用者无需再装 Flutter
- AndroidManifest：补 INTERNET/录音/存储权限，应用名改「畅联」，开 usesCleartextTraffic（内网 http/ws）
- iOS Info.plist：麦克风/相册用途说明、ATS 放行内网明文、显示名「畅联」
- gradle：阿里云镜像优先（本网络 maven.google.com 不可达）；统一 Java/Kotlin 编译目标 17；
  抬升 livekit_client compileSdk 到 36 以满足 flutter_webrtc 的 AAR 校验
- README 更新为「直接打包」流程

mobile/pubspec.lock

@@ -633,10 +633,10 @@ packages:
     dependency: transitive
     description:
       name: permission_handler_apple
-      sha256: "11b7e94a9d2fbee23c27f0cae0105c6266c03fd83b9a2eda6cf09141fc82624b"
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       url: "https://pub.dev"
     source: hosted
-    version: "9.5.0"
+    version: "9.6.1"
   permission_handler_html:
     dependency: transitive
     description: