docs(cutover): record real restore drill

next/docs/final/completion-audit.md

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 - 1920×1080、3840×2160和390×844均无页面级横向溢出；移动端侧栏、底部导航、表格卡片化和44px触控目标已直接验证。
 - 移动端长页切换工作区统一回到新页顶部，浏览器前进/后退恢复历史滚动位置；该行为已加入端到端回归。
 - 服务进程停止并重新启动后，会话、默认数据日期、20行情绪明细、6只自选和系统配置均保持一致。
+- 真实v7迁移库已通过SQLite在线备份生成包含数据库、环境和私有Skill的归档，并恢复到全新目录；源库与恢复库关键表计数一致，恢复实例在独立端口启动和重启后仍可读取真实管理员会话及6只私有自选。
 
 ## 已在本轮纠正
 
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 ## 本轮范围外项目
 
-- 按用户确认，本轮不执行Docker和NAS验收；镜像构建、容器启动和生产数据卷验证仍待正式切换阶段执行。
+- 本机不存在Docker CLI或Docker Desktop，且按用户确认不连接NAS；镜像构建、容器启动和生产数据卷验证仍待正式切换阶段执行。非容器的真实数据库备份、独立恢复和进程重启已完成，不能替代容器证据。
 - NAS 生产容器尚未切换；容器级持久化重启、健康检查和回退必须在Docker/NAS中另行验证。
 - 旧运行时在正式切换前继续保留。切换 NAS 和清理旧实现必须取得用户最终明确确认。
 - 旧实现的逐路径清理、数据归档和清理后验收已固化在 `legacy-cleanup-plan.md`；

next/docs/final/cutover-checklist.md

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 ## 当前状态
 
 代码、真实旧库副本迁移、备份恢复、SPA生产形态、性能、安全和全量浏览器回归均已完成。
-本机没有Docker，以上6个切换前阻断项仍需在NAS/预发布环境执行；正式容器保持不变。
+本机已对真实v7迁移库完成在线备份、全新目录恢复、独立生产进程启动和重启持久化抽验；源库与恢复库的关键表计数一致。
+本机没有Docker，以上6个容器切换前阻断项仍需在NAS/预发布环境执行；正式容器保持不变，非容器演练不得作为Docker验收证据。